Saviez-vous que l'acier inoxydable est l'ensemble des familles d'acier qui contiennent au moins 11 % de chrome ? Et c'est précisément le chrome qui confère à ce matériau sa caractéristique bien connue de résistance à la corrosion.
En effet, le chrome, en réagissant à son environnement, crée une fine couche protectrice qui protège le matériau contre d'autres attaques corrosives. Parallèlement, d'autres éléments tels que le molybdène, le nickel et le titane permettent à l'acier inoxydable d'être facilement usiné (plié, soudé, estampé), ce qui lui permet d'être utilisé dans de nombreux domaines.
Il existe deux types d'acier inoxydable ou, comme nous l'appelons plus communément, d'inox : l'AISI 304, auquel on ajoute du nickel et du chrome, et l'AISI 316, auquel on ajoute du nickel, du chrome et du molybdène (2 à 3 %).
